ملكة الأحساس « ادارية »
عدد المساهمات : 138 تاريخ التسجيل : 18/12/2009 العمر : 34
| موضوع: باستا يم يم تري الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 9:28 pm | |
| السلام عليكم ..
شخباركم .. شمسوين ..
اليوم جايبه وياي باستا شفتها بأحد المنتديات .. طعمها مثل باستا يم يم تري وسهله ما يبي لها شي ..
اتمنى تجربونها ...
المقادير : 1. معكرونه 2. كريمه خفق 3. فطر 4. جبن موزريلا 5. خلطة البشاميل (جاهزه) 6. صلصة معكرونه (جاهزه) 7. صدور دجاج (مقطع مكعبات) 8. خضار طازجه ( كوسا + بروكلي + غرنابيط +فلفل اخضر بارد + ملح + فلفل اسود + فلف احمر ) 10. زيت الزيتون + مكعب ماجي .
الطريقة :
يقطع الدجاج قطع صغيرة .. ويقلى بالزيت الزيتون مع إضافة الماي حتى لا يحمر الدجاج .. وبعد ان ينضج الدجاج تزاد كمية الماي ويوضع مكعب الماجي .. والملح و الفلفل الاحمر والفلفل الاسود .. وبعدها يضاف الخضار المقطع وعندما ينضج الخضار تضاف الصلصه المعكرونه وندع الجميع يطبخ ع نار هادئه ...
تُسلق المعكرونه وتترك ع جنب و تؤخذ كريمة الخفق ويضاف إليها ثلاث ملاعق البشاميل ( اني حطيته كامل)
توضع المعكرونه الخفق والبشاميل مع خليط الدجاج والخضار والصلصه ويضاف عليها كريمة الخفق والبشاميل والجبن الموزريلا ...
يحرك الجميع ويترك ع نار هادئه لدقائق معدوده ...
وبالعافيه | |
|